Арыктоо жана денени тазалоо үчүн Smoothie рецепттери ар кандай жолдор менен берилиши мүмкүн. Жашылча-жемиштер көбүнчө зат алмашууга жакшы таасир этет.
Мындан тышкары, бул даамдуу, пайдалуу жана аз калориялуу тамак. Ошондуктан, витамин аралашмасы, алардын сырткы көрүнүшүнө жана ден соолугуна кам көргөн адамдар арасында абдан популярдуу болуп калды.
Бул эмне жана кантип тамак
арыктоо смузилери блендерде даярдалат. Идишке түшкөндүн баары коюу бир тектүү массага тартылат. Витаминдик курамынын даамы, түсү жана пайдалуу касиеттери анын курамына кирген ингредиенттерден түздөн-түз көз каранды.
Демек, эгерде сизге похудение үчүн үй каражатын даярдоо керек болсо, анда майларды күйгүзүүчү эффекти менен колдонуу керек.
Алардын тизмеси толук:
- жашылча өсүмдүктөрү - бардык түрдөгү капуста, кызылча, кабак, ашкабак, бадыраң, таттуу калемпир, баклажан, кабак, репа, чамгыр, жашыл буурчак;
- жемиштер - алма, ананас, лимон, киви, грейпфрут, манго, папайя, мандарин;
- мөмөлөр - клюква, черники, кулпунай, кулпунай, малина;
- жашылчалар - шпинат, спаржа, сельдерей, каакым, кымыз, эндив, суу кресс, рукола, салат жалбырагы, укроп, петрушка, балыр;
- жыпар жыттуу заттар - имбирь, чили, кориандр, корица, пияз, сарымсак, зире, ошондой эле горчица уруктары, зыгыр, укроп.
Компоненттерди бири-биринин аракетин күчөтө тургандай кылып тандоо керек, тескерисинче эмес. Албетте, гастрономиялык шайкештикти эске алуу керек.
Үйдөгү май куйгучтарга кошуу жагымсыз бир катар продуктулар бар:
- жемиш консервалары, анткени аларда кант көп. жаңы же тоңдурулган чөптөрдү гана колдонуңуз;
- каймак, каймак сыяктуу майлуулугу жогору сүт азыктары. Мындай кошулмалар менен смузилерди күн сайын колдонсоңуз, ашыкча салмакка абдан тез ээ болосуз;
- ар кандай толтургучтар менен сүт азыктары (суусундуктар), анын ичинде кант;
- спорттук кошумчалар, алар углеводдорго бай.
Витаминдик аралашмаларды кант менен даярдабаңыз же ашыкча бал кошпоңуз. Белгилүү болгондой, оңой сиңирүүчү глюкоза фигурага жана жалпы көрүнүшкө зыян келтирет. Кээ бир таттуу жемиштерди киргизүү жакшы. Бул суусундуктун даамын байытып, аны канааттандырарлык кылат.
Өсүмдүк майын күйгүчтөр туз кошулбастан даярдалат. Даам арттыргыч катары ар кандай татымалдарды колдонгон жакшы. Зат алмашууга таасир этүүчү көптөгөн татымалдар бар (жогоруда караңыз). Алар биринчи кезекте колдонулушу керек.
Майды күйгүзүүчү аралашмаларды муз менен ичүүгө болбойт. Рецепторлор муздак тамактын даамын тааныганга үлгүрбөйт, ошондуктан ашыкча тамактануу мүмкүнчүлүгү бар. Үйдөгү май куйгучтарды көз карандысыз тамак катары гана колдонууга болот. Айрыкча, катуу кечки тамактан кийин сунушталбайт.
Маанилүү! Даярдоодон кийин биринчи жарым саатта витамин аралашмасын ичүү максатка ылайыктуу. Бул учурда аш болумдуу заттардын эң жогорку концентрациясы организмге кирет.
жашылча смузилери
Таза түрүндө, өсүмдүк майын күйгүзүүчү көп таралган эмес. Алар ар кандай мөмө-жемиштер, чөптөр менен айкалышып, мыкты даам жана аш болумдуу сапаттарды берип, терапиялык эффектти күчөтүшөт. Алма эң ийгиликтүү жашылчалар жана чөптөр менен айкалышат.
Алар тамак сиңирүү трактына жүк түзбөйт, жеңилирээк жана толук сиңишет, калориясы аз.
Рецепт 1
Бул жашылча смузи эң сонун эртең мененки тамакты алмаштырат. Организмди витаминдердин, микроэлементтердин олуттуу дозасы менен насыят. Бир күн бою метаболизмди стимулдайт, түшкү тамакка чейин тойуу сезимин сактайт.
ингредиенттер:
- дистилденген (кайнатылган) суу - 2 чөйчөкчө;
- кызыл жалбырактуу (жашыл жалбырактуу) салат - бирдей;
- алма - 1 даана;
- сабиз - ошол эле;
- сельдерей - 2 сабак;
- кинза же петрушка (жалпак жалбырактуу) - 2 аш кашык. кашыктар;
- корица (порошок) - 1 аш кашык. кашык;
- авокадо - 0, 25-0, 5 даана.
алмаларды, сабизди тазалап, ашыкча баарын кесип. Жашылчаларды жууп, кесип. Блендер канчалык начар иштейт, ошончолук кылдаттык менен майдалоо керек. Бардык ингредиенттерди идишке салып, сууну кошуңуз. бир тектүү масса алынган чейин сабап.
Авокадолорду кошуу керек, эгерде витаминдин курамына көбүрөөк тойгондук, аны пайдалуу майлар менен байытуу керек. Мындан тышкары, жемиштер жүрөк ооруларынын өнүгүшүнө жол бербейт, алар жагымдуу коюу текстураны берет. Күнүнө жарым авокадодон ашпоого болот. Бардык жемиш ашыкча салмак менен көйгөйлөрү жок адамдар үчүн пайдалуу болот.
Рецепт 2
Диета майын күйгүзүүчү смузилер көбүнчө ашкабак менен даярдалат. Жашылчанын өзүнчө бир даамы бар, аны баарына эле жага бербейт. Ошондуктан, рецепт башка ингредиенттерди камтыйт:
- ашкабак - 150 грамм;
- апельсин - 2-3 даана;
- лимон ширеси - 2-3 аш кашык;
- агава сиропу - татымына жараша;
- бадам сүтү - татымына жараша.
жемиш смузилери
Мөмө-жемиштерден май күйгүчтөр жаңы тамактануу адаттарына оңой өтүүгө жардам берет. Жашыл смузи, эреже катары, ар бир адам биринчи жолу сүйө албайт. Дагы бир нерсе - банан же башка мөмө-жемиштер менен таттуу жана абдан даамдуу суусундук. Айрыкча дени сак тамактанууну баштагандар сүт коктейлдерин жакшы көрүшөт.
Рецепт 1
Бул жерде сулу ботко менен май күйгүзүүчү даярдоонун жөнөкөй жолу. Рецепт бир порцияга арналган.
ингредиенттер:
- алма - 1 даана;
- кайнатуу үчүн кабырчыктар - 1 ууч;
- жаңгак (тазаланган) - 3-4 даана;
- бал - 1 чай кашык;
- корица - татымына жараша;
- суу же сүт (кайнатылган, жылуу) - 1/2 чыны.
Сулуну сууга бышырып, алманын кабыгын тазалаңыз. Блендерде чайкаңыз, суунун ордуна майы аз сүттү колдонсоңуз болот. Алынган ичимдиктин бир стакан толук тамактангандан да жаман насыйт.
Рецепт 2
Сүт кислотасынын азыктарынын сүйүүчүлөрү үчүн айран менен кулпунай коктейлинин бир бөлүгүн даярдоо сунушталат. Жемиштер жаңы жана тоъдурулган да ылайыктуу. Сага керек болот:
- кулпунай - 100-150 грамм;
- кефир 1% - 2/3 чыны;
- аз майлуу быштак (милдеттүү эмес) - 1 аш кашык;
- таттуу (бал, стевия) - татымына жараша.
Ингредиенттерди аралаштыргычка малып, чабым. Арыктагысы келгендер үчүн кечки тамакка бир стакан сүт-витамин аралашмасы ылайыктуу.
Рецепт 3
Киви коктейли майдын топтолушуна таасирин тийгизет. Бул көптөгөн пайдалуу заттарды камтыган пайдалуу суусундук.
ингредиенттер:
- киви - 1 даана;
- лимон - 1 тилим;
- жалбыз - 4-5 жалбырак;
- кефир - 200 мл.
Продукцияларды блендер менен буруңуз. Майды күйгүзүүчү компоненттердин аркасында сиз денени керектүү энергия жана витаминдер менен гана каныктырып тим болбостон, аны жаңыча иштете аласыз.
Жашыл смузилер
Эгер укроп же петрушка сыяктуу жашылчалардан витамин аралашмасын даярдасаңыз, ичүүнү каалабайсыз. Ошондуктан, жумшак баркыт текстура бере турган мөмө, кошуу. Ийгиликтүү жашыл банан, алма, хурма менен айкалыштырылган.
Үй шартында жашыл смузиди тез даярдоо үчүн тез рецепттерди колдонуңуз. Бул үйдөгү май күйгүзүүчү үчүн арзан, бирок пайдалуу варианттар. Суусундуктун курамына, эреже катары, ичимдиктин негизин түзгөн жана чөптөр менен айкалышкан алма же банан кирет. Экинчи компонент катары, петрушка, укроп, кинза же сельдерей болобу, бир тутам бакча жашылчасы колдонулат.
Жапайы чөптөрдү колдонуу пайдалуу. Аларда маданий өсүмдүктөргө караганда көптөгөн витаминдер бар. Бул каакым жалбырактары, чалкан жалбырактары жана башка. Жапайы өсүмдүктөр арыктоо үчүн гана эмес, дененин абалын жакшыртат.
Рецепт 1
Курмадан шпинат кошулган жашыл суусундук даярдалат. Мөмөсү кремдүү текстура, таттуу даам берет. Мындан тышкары, курма арыктоо үчүн пайдалуу. Нерв системасынын абалын, тамак сиңирүү процесстерин жакшыртат, тойгондук сезимин сактайт.
ингредиенттер:
- хурма - 2 даана;
- алма - 1 даана;
- алмурут - ошол эле;
- шпинат (башка жашылчалар) - 2 тутам;
- суу - 0, 5-1 чыны.
Эгерде хурма бышпаган болсо, анда ал жагымсыз кыжырданууну берет. Ошондуктан, тилимдерге кесип, бир аз тоңдуруу. Алма менен алмуруттун кабыгын тазалап, бөлүктөргө бөлөбүз. Проводите продуктылар блендер, измельчите нарын пюре груел.
Рецепт 2
Кийинки үйдөгү май күйгүчтү жасоо үчүн төмөнкү ингредиенттерди бир стаканга аралаштырыңыз:
- суу - 0, 5 чөйчөкчө;
- бадыраң - 1 даана;
- лимон - ошол эле;
- алоэ (шире) - 1 аш кашык;
- имбирь - ошол эле;
- петрушка - бир тутам.
Бир тектүү коюу шире абалына чейин блендер менен майдалаңыз. Кечинде тамак жасап, ичүү. Кечки тамакты эртерээк которуу же таптакыр жокко чыгаруу керек.
Корутунду
Smoothies - чыгармачылык үчүн чексиз мүмкүнчүлүктөрдү ачкан жападан жалгыз кулинардык тамак. Бул сиздин сүйүктүү мөмө-жемиштериңизди жана жашылчаңызды табигый, ысытылбаган түрдө, бир стаканга көп пайдалуу заттарды алуу жолу.